OPG Beaković, član poljoprivredne udruge Vitis
Nekoliko dana smo provele na području općine Kaštelir – Labinci gdje smo posjetile većinu članova poljoprivredne udruge Vitis te zaista ostale iznenađene raznolikom ponudom ove istarske općine. Jedan od članova spomenute udruge je i OPG Beaković Mauricio specijaliziran za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ovaj kaštelirski OPG se nalazi na adresi Brnobići 74, a tu se ujedno i odvija cijela priča: počevši od proizvodnje preko degustacija pa sve do prodaje maslinovog ulja.
Obitelj Beaković je prve masline posadila 90 – tih godina, a danas njeguju 1.100 stabala maslina. Na tržištu su se prvi put pod brendom Beakovich ekstra djevičansko maslinovo ulje pojavili prije 10 godina. Najzastupljenija sorta u njihovim maslinicima je Leccino, a ostale sorte koje obrađuju su: Istarska bjelica, Buža, Rosinjola, Pendolino, Frantoio i Moraiolo.
Upravo je od ovih gore navedenih 7 sorti nastala njihova najprodavanija etiketa, blend srednjeg intenziteta pod nazivom Mixtum ekstra djevičansko maslinovo ulje. Mixtum je dostupan u različitim pakiranjima: 0.25 l, 0.5 l, 1 l, 3 l te 5 l. Osim višesortnog Mixtuma, u ponudi imaju još 4 monosortna ulja. Od manje intenzivnijih ulja to su Buža i Leccino, dok od ulja jačeg intenziteta također imaju 2 vrste – autohtonu istarsku sortu Biancheru ( Istarska bjelica ) i Frantoio. Monosortna ulja su dostupna u bocama od 0.25 l i 0.5 l.
OPG Beaković je drugu godinu za redom uvršten u Flos Olei, svjetski vodič za vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja. Također, redovito svoja ulja šalju na natjecanja i smotre maslinovih ulja diljem Hrvatske poput Festivala masline u Zagrebu, Noćnjaka ( međunarodnog natjecanja maslinara i uljara ) i ostalih značajnih manifestacija.
Iz ponude smo kušale dvije etikete – Bužu i Mixtum, ulja su bogata mirisima i okusima te su nam se zaista jako svidjela.
Do sljedećeg susreta …
OPG Beaković Mauricio
Brnobići 74, 52464 Kaštelir
Mob: 0958292149
E – mail: opg.beakovich@gmail.com
Facebook: beakovich.oil
Facebook: VITIS
Instagram: VITIS
Pratite nas i na Instagramu: DELISTRIA
