OPG Brune Petrović, član poljoprivredne udruge Vitis
OPG Brune Petrović nastavak je desetljetne obiteljske tradicije maslinarstva i proizvodnje maslinovog ulja. OPG se nalazi u Kašteliru na adresi Kovači 11 a. Na navedenoj adresi odvija se i prodaja maslinovog ulja. Obišle smo maslinik obitelji Petrović smješten na južnim obroncima Općine Kaštelir – Labinci.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Lavel dobiveno je kupažom različitih autohtonih i udomaćenih sorti poput Istarske bjelice, Buže, Leccina i Pendolina. ,,Kupažom postižemo višu harmoničnost ulja. Višeslojnost aroma i trajnost kvalitete glavni su razlog za odabir ekstra djevičanskog maslinovog ulja Lavel, a tek miris ulja,.. priča je za sebe – veli nam gospođa Petrović.

,, Ime Lavel došlo je od kamenice za ulje, starinske kamene posude za pohranjivanje ulja koju smo na našem području zvali Lavel. Ukupno imamo oko sedamsto stabala maslina koje se površinski prostiru na oko dva hektara. Masline beremo ručno te se hladnim tehnološkim postupkom prerađuju u maslinovo ulje,, – nastavlja Bruna Petrović.
Ovaj kaštelirski OPG je osvojio brojna priznanja i nagrade za kvalitetu maslinovog ulja na raznim smotrama i natjecanjima.
Plan za budućnost je povećanje proizvodnje i želja da ekstra djevičansko maslinovo ulje Lavel bude neizostavni dio svakog stola.

OPG Bruna Petrović
Kovači 11a, 52464 Kaštelir
Mob: 098 367 913
E – mail: lavel.petrovic@gmail.com
Poljoprivredna udruga Vitis: FACEBOOK, INSTAGRAM
Pratite nas i na Instagramu: DELISTRIA

